NUTRIÇÃO E MEDICINA DE PRECISÃO

Há 2400 anos, Hipócrates inaugurou uma nova era na medicina, introduzindo métodos investigativos e observacionais. Desde então, a medicina evoluiu significativamente, passando de uma abordagem curativa para uma mais focada na prevenção e tratamento preciso. Hoje, a Nutrição e Medicina de Precisão emergem como pilares fundamentais para a saúde global.

Nossa jornada nos leva a compreender a importância da genética, saúde intestinal e metabolômica na promoção da saúde individualizada. Embora esses conceitos possam parecer complexos, eles se unem para oferecer uma visão holística da saúde. Este livro visa justamente unir essas áreas, proporcionando insights valiosos para profissionais de saúde e interessados em promover um bem-estar duradouro.

Ao longo destas páginas, você descobrirá que a genética não é uma sentença, mas sim um guia para entendermos nossa biologia e alcançarmos nosso potencial máximo de saúde. Nutrição e Medicina de Precisão são as chaves para desbloquear esse potencial, e este livro é o ponto de partida para essa jornada transformadora.

Explore as possibilidades, apaixone-se pela Nutrição e Medicina de Precisão, e junte-se a nós na construção de um futuro mais saudável e humano. A revolução da saúde começa agora. Boa leitura!


SUMÁRIO:

CAPÍTULO 1 - INTRODUÇÃO À BIOLOGIA MOLECULAR
Wiliam César Bento Régis 

 

CAPÍTULO 2 - MECANISMOS EPIGENÉTICOS DE MODULAÇÃO DA EXPRESSÃO GENÉTICA

Andrea Bonvini
Bruna Jardim Quintanilha

 

CAPÍTULO 3 - PROGRAMAÇÃO FETAL 

Laís Vales Mennitti 

 

CAPÍTULO 4 - DISRUPTORES ENDÓCRINOS E OBESIDADE

Maria Fernanda da Silva Lopes

 

CAPÍTULO 5 - NUTRIGENÉTICA E NUTRIGENÔMICA NA OBESIDADE

Rafaella Christine Pordeus Luna

 

CAPÍTULO 6 - DOENÇAS CARDIOVASCULARES

Bruna Vidal Dias

Andressa Marangoni Naccarato de Souza

Pedro Salvino Zachhuber Santos

Annete Marum

Pedro Andrade

 

CAPÍTULO 7 - NUTRIGENÉTICA E METABOLÔMICA NO DIABETES

Bruna Vidal Dias

Annete Marum

Alessandra Rascovski 

 

CAPÍTULO 8 - VIAS DE DESTOXIFICAÇÃO E FARMACOGENÉTICA

Caroline Mesquita

 

CAPÍTULO 9 - NUTRIGENÔMICA E CÂNCER 

Lucas Oliveira Monção 

 

CAPÍTULO 10 - INFLAMAÇÃO

Bruna Ruschel 

 

CAPÍTULO 11 - DOENÇA DE ALZHEIMER

Annete Marum 

Bruna Vidal Dias

Pedro Andrade

 

CAPÍTULO 12 - GENÔMICA NUTRICIONAL NAS SENSIBILIDADES ALIMENTARES

Marina Maintinguer Norde 

 

CAPÍTULO 13 - GENÔMICA NUTRICIONAL NO CONTEXTO DA DOENÇA CELÍACA E DA SENSIBILIDADE AO GLÚTEN NÃO CELÍACA

Marina Maintinguer Norde  

 

CAPÍTULO 14 - GENÔMICA NUTRICIONAL NO CONTEXTO DA INTOLERÂNCIA À LACTOSE

Marina Maintinguer Norde  

 

CAPÍTULO 15 - INTOLERÂNCIA À HISTAMINA
Annete Marum

Rayane Aparecida Nonato Rabelo

Rafaela Pereira

 

CAPÍTULO 16 - NUTRIGENÉTICA E EPIGENÉTICA NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA): UMA VISÃO INTEGRATIVA

Adriana Marinho 

 

CAPÍTULO 17 - NUTRIGENÉTICA VITAMINA A 

Thiago Antonio Salla

 

CAPÍTULO 18 - NUTRIGENÉTICA VITAMINA D

Thiago Antonio Salla

 

CAPÍTULO 19 - NUTRIGENÉTICA VITAMINAS COMPLEXO B

Thiago Antonio Salla

 

CAPÍTULO 20 - GENÔMICA E ESTÉTICA

Melissa Mancini

 

CAPÍTULO 21 - BIOMARCADORES GENÉTICOS DA APTIDÃO FÍSICA, SAÚDE E ENVELHECIMENTO 

Carlos Eduardo Neves Amorim 

 

CAPÍTULO 22 - MICROBIOTA E MODULAÇÃO INTESTINAL NA PRÁTICA CLÍNICA

Ilanna Marques Gomes da Rocha

 

CAPÍTULO 23 - MICROBIOMA E EXPRESSÃO GÊNICA

Annete Marum

Danielle Mano Silveira

Roseli Espindola Balchiunas

Valéria Almeida Koprowski Jacob

Pedro Andrade

 

CAPÍTULO 24 - METABOLÔMICA

Camila de Siqueira Cardinelli 

 

CAPÍTULO 25 - METABOLÔMICA INTESTINAL E A RELAÇÃO COM O METABOLISMO SISTÊMICO

Geovana S F Leite

 

CAPÍTULO 26 - EXAME COPROLÓGICO FUNCIONAL E MARCADORES FECAIS

Jeanette Fournier

 

CAPÍTULO 27 - TERAPIA GÊNICA 

João Pedro Locatelli Cezar

Alberto Roloff Kruger

 

CAPÍTULO 28 - TELÔMEROS: O SEGREDO DA LONGEVIDADE?

Priscilla Marcondelli 

 

ANEXO: GUIA PRÁTICO: GENES FREQUENTES EM LAUDOS NUTRIGENÉTICOS

 

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