Coordenação: Dr. Pedro Andrade
Início: Outubro de 2025
Duração: 12 meses
Modalidade: EAD (aulas gravadas + ao vivo)
Público: O curso é destinado a médicos que tenham interesse em aprofundar seus conhecimentos sobre os mecanismos moleculares e seu impacto no binômio saúde-doença.
As informações genéticas e suas interações com o ambiente são fundamentais para o processo de saúde e doença. Cada indivíduo responde de maneira particular à sua alimentação pela alteração da expressão gênica; e entender essa interação nutriente–gene permite a construção de condutas nutricionais mais assertivas e personalizadas.
O estudo das “ÔMICAS” aponta para intervenções mais precisas e proporciona a prevenção de doenças ou até mesmo o restabelecimento da saúde.
Uma compreensão dos mecanismos moleculares no desenvolvimento e progressão das doenças nos permite identificar perfis de alto risco e monitorar a resposta ao tratamento.
O curso tem como objetivo capacitar profissionais de diversas áreas da saúde a entender os mecanismos moleculares de doenças, e seu impacto na saúde, aliando a teoria à prática clínica por meio de aulas interativas, interpretação e aplicação de laudos genéticos em discussões de casos clínicos.
• Matrícula: R$ 1.000
• Mensalidades: R$ 1.500
1 | Introdução à Medicina e Nutrição de Precisão - Outubro 2025
Introdução à Biologia Molecular
Medicina e Nutrição de Precisão: na prática, o que vamos aprender?
Pedro Andrade e Annete Marum
Ana Paula
Ciclo celular, fluxo da informação gênica.
Regulação dos mecanismos de transcrição, alterações químicas no DNA.
Princípios da influência dos genes no metabolismo de nutrientes.
Epigenética
2 | Por que adoecemos? Uma visão integrada das causas das doenças - Novembro 2025
Inflamação, disbiose, epigenética: A nova tríade etiológica
Dr. Pedro Andrade, Dr. Gabriel Azevedo
Mecanismos disfuncionais: Inflamação, Glicação, Oxidação, Metilação do DNA, imunologia e fisiologia do envelhecimento
3 | Impacto genético nas intolerâncias e sensibilidades alimentares / Intestino - Dezembro 2025
Medicina de Precisão na Gastroenterologia
Interpretação de exames de microbiota, coprológico
Manejo de SIBO, SIFO e doenças inflamatórias intestinais
Annete Marum, Denise de Carvalho, Pedro Andrade, Ana Moraes, Mariana Singer
4 | Farmacogenética / Imprint metabólico - Janeiro 2026
Genômica nas vias de detoxificação
Carolina Mesquita – Interação droga-nutriente, genética da detoxificação e farmacogenética (3 horas ao vivo e 6 horas gravadas)
Eduardo Magalhães – Vias de detoxificação na prática clínica (3 horas gravadas)
5 | Metabolômica: da introdução à prática clínica - Fevereiro 2026
Metabólitos da disfunção mitocondrial
Metabólitos de vitaminas do complexo B
Metabólitos relacionados à saúde intestinal
Annete Marum, Pedro Andrade, Bruna Vidal
*CALENDÁRIO SUJEITO A ALTERAÇÕES.
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